TAPAS

Tapas er noe av det beste jeg vet. Artig å lage er det også,selv om det tar lang tid. I helgen var mange fra min slekt samlet og da fant jeg ut at det var best å lage tapas, for det er noe for enhver smak. Lagrer oppskriftene her til jeg trenger dem neste gang : Her er bildet av bordet.

Vårruller ala Tia

50 plater

1 fedd hvitløk

3 store gulrøtter

1/2 kinakål

salt og pepper

2 ss østerssaus

2 ss Mørk soyasaus

2 ss Lys soyasaus

1 pk kyllingkjøttdeig

5 bunter glassnudler

1 egg til pensling

Ha olje og hvitløk i panna . Stek kjøttdeigen før du har i alle sausene,salt,pepper og grønnsakene.

Rull og pensle med egget. her ser du hvordan man ruller vårrullene

TØRRFISKSUPPE

1-2 paprika

1 kg hermetisk/hakket tomat

1/2 dl olivenolje

15 gr hakket hvitløk

1/2 hakket chili

5 gr sukker

2 laurbærblad knuses

500 gr utvannet tørrfisk

150 gr bacon i terning

90 gr grovhakket pepperonipølse el salami

100 gr løk i strimler

1 liter fiskekraft

Kok tomat,olje,hvitløk,chili,sukker,laurbærbl til det tykner,ca 1/2 time

stek bacon

Tørrfisk,pepperoni,paprika og løk freses lett i olje og haes i tomatsausen.

Tilsett fiskekraften.

la suppa trekke i 1 1/2 time og smak til med salt.

Serveres med godt brød og aioli

Tomatpai brukte oppskrift fra matoppskrifter,men bytter ut bunnen med en kjempe enkel pai deig jeg liker såå godt :

PAIDEIG

750 gr hvetemel

1 ts salt

4 dl vann

300 gr vegetabilsk margarin

Kok opp vann. Ha i de andre ingrediensene og rør til en fast deig. Avkjøl.

AnnaJohanna s blogg fyller 1 år 16 Nov

Riktig flott blogg som er verdt en titt. Nå feirer de 1 årsdag og vil gi bort 2 - 1 års abonemang på bladet kamille

Gratulerer med dagen

Har hatt kurshelg og fotballturnering i byen denne helga. Fikk ikke tid til så mye annet,men klarte å lure meg til bruke noen penger jeg fikk hos mine besteforeldre til å kjøpe dette flotte fatet fra Kaziol ( bla fra annet denne adressen)

Har hatt kræch på pc så alt av programmer er borte.
Får ikke redigert bildene mine lengre :-(
Tror jeg bare må kjøpe meg photoshop .....men hvilken?
Noen som kan anbefale? Gjerne noe på Norsk :-)

Legger med noe bilder fra ei flott påske på Kjerringøy
Fikk noen flotte dager så vi tok lunsj ute flere dager.
Langfredag var vi i fjæra på¨Fjære og Lørdag dro vi til Låter for å se om påskeharen hadde vært med egg i skogen der....og det hadde han til ungenes store glede.

Ønskelist for gangen !

Gangen begynner å ta form nå :-) Ønsker meg dette speilet jeg fant på IKEA. Heter Mongstad og skal stå på gulvet:-) måler 94*190 høyt.

Miss K er høyt på ønskelisten,men spørs om jeg ikke må spare leeenge til den

Tapeten fra Borge vi har valgt ,bare vår er hvit med grå/sølv trær. (gikk ikke kopierer det bildet:-( )

Fliser på gulv og tapet ferdig. mangler lister,speil ,skoskap og skyvedørsgard.

Skoskap skal bestilles fra Bohus.

Ganske dyrt,men det eneste vi blir enig om :-/

Jeg synes ikea sine funker bra,men ikke sambis

Kjøkkenet begynner å ta form:-)

Kjøkkenet begynner å ta form .

Har fått satt inn kjøl/frys. Mangler bare maling på vegg og flis........

Begynner å glede meg til å flytte hjem nå.

I dag er det bursdag hos brodern. blir koselig

Håper på mange skiturer i påsken sammen med familie og venner

Ha en flott helg bloggere

God Tirsdag bloggere

Det ble en flott Helg sammen med familie og venner.

Gutten ble døpt og alle var blide og fornøyde.

Muffinsene mine ble nok ikke så flotte å se på som de på bildet,men du verden så gode de ble....ihvertfall de med sjokoladeglasur på :-)